Gâteaux surprises : recettes surprenantes / Eva Harlé

Livre

Harlé, Eva. Auteur

Edité par Hachette Pratique. Paris - 2015

Des recettes de base comme le gâteau au yaourt, la génoise, les glaçages, les coulis et les ganaches, ainsi que 30 recettes de gâteaux : au chocolat coeur coulis de framboises, intérieur aux Smarties, coeur chocolat coulant, 1.000 couleurs, etc. ­Electre 2015

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