Tout pour réussir son CAP cuisine avec l'Atelier des chefs : les cours, des fiches pratiques, des exercices, des pas à pas

Livre

Atelier des chefs. Auteur

Edité par Hachette Pratique - 2023

Des conseils et des techniques de cuisine expliquées pas à pas pour maîtriser l'art culinaire comme un professionnel, avec plus de 70 recettes pour mettre en application ses connaissances.

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