Joyeux Noël vegan ! / textes et photographies Marie Laforêt
Livre
Edité par la Plage. Paris - 2016
30 recettes véganes, de l'entrée au dessert, revisitant les plats traditionnels de Noël : terrines, tourtes, rillettes, pommes de terre farcies, bûche glacée, crème brûlée aux marrons, etc. Les recettes sont d'inspiration française, mais également suédoises, espagnoles, slaves, suisses ou encore néo-zélandaises. Electre 2016
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