Ma pâtisserie healthy : 60 recettes saines & gourmandes / Hervé cuisine
Livre
Edité par Albin Michel - 2021
Le blogueur Hervé cuisine propose des desserts réalisés avec des ingrédients peu utilisés en pâtisserie comme les légumes, les laits et les jus végétaux, les sucres non raffinés ou les purées de fruits, qui remplacent le beurre ou les oeufs afin de réaliser des recettes saines ou adaptées aux allergies et aux régimes alimentaires : cakes, brownies, tartes, muffins, crèmes, entre autres.
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