Syracuse

Les 60 meilleurs champignons comestibles / Guillaume Eyssartier, Pierre Roux

Livre

Eyssartier, Guillaume (1971-....). Auteur | Roux, Pierre (1946-....). Auteur

Edité par Belin. Paris - 2017

Guide d'identification des champignons comestibles les plus répandus proposant pour chaque notice une photographie, une description détaillée afin d'éviter toute confusion, une liste des meilleurs lieux où les trouver ainsi que des conseils de préparation et de cuisine. Un complément avec les principaux champignons toxiques et mortels. ­

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